ふるさと山梨-中学校版-（デジタルブック版）

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87第1章 ふるさと山梨を大観して第2章 心のふるさと富士山第3章 ふるさと山梨を見つめて第4章 私たちのまちを見つめて第5章 未来を考える資　料　編　甲斐市では，豊かな土地条件を生かした農業が行われています。また,農産物をさまざまに加工する工夫や努力が，新しい製品を生み出しています。　市の南部地域で作られている「やはたいも」は，きめ細やかな繊維と粘り気で評価が高く，首都圏の有名料亭などでも使われています。　「甲州ワインビーフ」は，きめの細かい柔らかさとほんのり甘みのある肉質が評判。また，甲斐市の特産である梅や桑の加工品「うめジャム」「小梅ワイン」「桑の葉茶」「桑の葉パウダー」など，新しい製品が続々と生み出されています。まちの功労者　江戸時代に活躍した学者。1725年に甲斐市篠原に生まれ，27歳のときに江戸へ出て，医者をしながら人々に学問を教え始めました。大弐が政治や経済，身分等について書いた代表的な著書「柳子新論（りゅうししんろん）」は吉よし田だ松しょう陰いんにも影響を与えたといわれます。実際にある城など，幕府にとって重要な場所を使って兵学の講義をしたことがきっかけで捕らえられ，罰せられました。明治時代になってその功績があらためて認められることとなりました。時の常識や風潮に影響されず，政治や学問など，ものの本質を見極め，大事なことをしっかりと考えていくことを論じ，実践した人物です。郷土が生んだ偉人　山やま県がた大だい弐にWho are you?I am YAHATAINUI was born in 2014 as the mascot character of Kai City. I am also a press agent. I go to other prefectures to promote Kai City. I look like a yahataimo.まちを守る　大雨や地震などの自然災害に備えて，市では洪水や土砂災害のハザードマップを作成して災害に備えています。　そのほか，防災行政無線放送の内容をメールで配信したり電話で聞くことができたりするサービスも行っています。　甲斐市は2015（平成27）年に，国の「バイオマス産業都市」に山梨県内で初めて指定されました。「生ごみ」や「木材」といったバイオマスを資源として活用し，環境にやさしく災害に強い，持続可能なまちづくりを目ざしています。災害から守る環境を守る甲斐市バイオマスセンター甲州ワインビーフのワインとはどういうことだろう。牛にワインを飲ませているのかな。「やはたいも」のおいしさの秘密はどこにあるんだろう。釜無川と関係があるんだって。「やはたいも」と川にどんな関係があるのだろう。豊かな農作物を生かした新しい製品づくりわたしたちのまちをつくる