ページID：102943更新日：2022年2月7日
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食品衛生
※甲府市への権限移譲について
平成31年4月1日に甲府市が中核市に移行したため、甲府市内の営業施設に関する事務は、甲府市が所管しております。
〈受付窓口〉甲府市健康支援センター生活衛生薬務課電話055-237-2550
食品衛生に関するお知らせ
営業許可・届出、変更、廃止等の手続き
- 営業の許可及び届出について
- 新しく営業を始める方へ（新規営業許可・営業届出手続き）
- 既に許可取得・営業届出をされている方へ（許可更新、変更、承継、休止・再開、廃止の手続き）
- 郵送による許可書の送付について
- 各種イベント等における食品の取扱い
- 生食用食肉取扱施設の届出について
- ふぐの取扱い
- 食品等の自主回収
営業許可施設一覧表
資格、講習会
山梨県食品衛生法施行条例、細則、様式
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