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露点センサー型水分活性測定装置
チルドミラー露点センサーを使用した露点測定法により食品中の自由水の割合を測定する装置です。
約5分で測定が完了し、食品の保存性の指標などを知ることが出来ます。
機種名
デカゴン社
AquaLabPre
仕様
| 測定範囲 | 0.05aw～1.000aw |
| 精度 | 露点センサー±0.01aw |
設備使用料
420円/1時間
依頼試験手数料
1,580円/1件
担当
食品酒類・バイオ科
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