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ページID：102825更新日：2022年2月4日

いいトコ山梨「山梨市・養老酒造」令和4年2月2日（水曜日）18時55分～19時00分（UTY）

今回のいいトコ山梨は、「山梨市・養老酒造」を紹介します。

養老酒造は、寛永2年（1849年）の創業以来、伝統的な製法で地酒を醸し続ける山梨市市内唯一の酒蔵です。

敷地内に、築200年の古民家を改築した「蔵元ごはん＆カフェ・酒蔵櫂」を併設し、食事、カフェとしても楽しむことができる人気スポットとなっています。

番組では、昔ながらの手法で、こだわりの酒を造りたいとする杜氏の思いに加え、カフェの展開、酒蔵見学等、日本酒の魅力を発信する酒蔵の新たな取り組みを紹介します。

いいトコ山梨、お楽しみに！

過去に放送した番組は、UTYテレビ山梨ホームページからご覧いただけます。

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