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ページID:103112更新日:2022年2月18日

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いいトコ山梨「笛吹市・みそ工房の郷」令和4年2月23日(水曜日)18時55分~19時00分(UTY)

今回のいいトコ山梨は、「笛吹市・みそ工房の郷を紹介します。

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知り合いの農家が、富士山の麓(富士吉田市)で、発芽後は農薬を使わずに育てた青大豆を材料として、こだわりの天然醸造みそを造る「みそ工房の郷」。

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番組では、自家用の手造りみそが評判となって始めた、みそ造り体験教室を通じて、手造りみそのおいしさを広げる取り組みを10年以上続ける「みそ工房の郷」の活動を紹介します。

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いいトコ山梨、お楽しみに!

 

過去に放送した番組は、UTYテレビ山梨ホームページからご覧いただけます。

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山梨県知事政策局広聴広報グループ 担当:メディア広報
住所:〒400-8501 甲府市丸の内1-6-1
電話番号:055-223-1338   ファクス番号:055-223-1525

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