ページID：89022更新日：2019年6月6日
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「日本の料理・食材」エリア
・ユネスコ無形文化遺産に「和食」が選ばれるなど、日本の食文化が世界から注目を浴びています。
出展団体名
出展テーマ
公益社団法人 日本調理師連合会
地産地消の日本料理！豊後の懐石料理
株式会社 伊藤園
お茶のおいしい入れ方体験
NPO法人 日本茶インストラクター協会
日本茶インストラクターが日本茶の美味しさと楽しさを伝えます。
峡南地域創生連携会議
峡南地域の食と文化
一般社団法人 和食文化国民会議
伝えよう、和食文化を。
日本醤油協会
しょうゆの味見体験と「しょうゆもの知り博士の出前授業」紹介
山梨県味噌醤油工業協同組合
しょうゆの味見体験と「しょうゆもの知り博士の出前授業」紹介
市川三郷町三珠活性化協議会
地域の宝（小学生・大塚人参）大きくなーれ！
一般社団法人 全国削節工業会
削りぶしで広がる美味しさの世界～削りぶしの種類と用途を学ぶ～
一般社団法人 全国鰹節協会
日本人に愛されてきた鰹節～その文化と栄養
一般社団法人 日本昆布協会
昆布の旨みで健康に
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