更新日:2026年6月12日
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■ 更新情報
全国では、極早生から晩生まで多彩な品種の桃が栽培されています。皆さんは、しっかりとした食感の硬い桃が好きですか?それとも、果汁がしたたる柔らかい桃が好きですか?
シャインマスカットや巨峰、ピオーネなど広く知られた品種のあるブドウと違い、桃は外見の差が少ないため「桃は桃」とひとくくりにされがちです。しかし、品種ごとの特徴や味わいの違いを知ることで、桃の楽しみ方はさらに広がります。
また、「硬い=未熟」という誤解もあり、本来の価値が正しく評価されないケースもあります。こうした現状に対応するため、桃の品種ごとの個性や奥深い魅力を広め、付加価値の向上、販路拡大につなげることを目的に誕生したのが 「桃ソムリエ」認定制度 です。
桃の品種特性や、栽培方法、歴史・文化、栄養や保存方法など幅広い知識に関する認定試験を受けていただき、一定基準を満たした方を県が認定します。
認定者の方々には、直売所や観光農園、小売店などの販売現場、カフェやスイーツ店などでの接客現場、イベントやSNSを通じた情報発信など、多様な場面で活躍し、消費者に品種ごとの特徴やおいしい食べ方などの知識を広めていただくことを期待しています。
「桃ソムリエ」ロゴマーク


| 試験日時 |
令和8年11月1日(日) 受付開始時間 13:00 / 試験開始時間 13:30 |
| 試験会場 |
住所:山梨県甲府市丸の内1丁目6-1 |
| 申込期間 |
令和8年9月28日(月) ~ 10月25日(日) ※定員に達し次第締め切ります。 |
| 申込方法 |
申込期間中に、専用フォームより申込を行ってください。 【準備中】専用フォーム(外部サイトへリンク) |
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申込内容のお問い合わせ先 |
桃ソムリエ事務局(株式会社ジェイアール東日本企画) メールアドレス:momo-sommelier@jeki.co.jp |
| 受験対象者 | 年齢・居住地等を問わず、どなたでも受験可能です。 |
| 受験料 | 無料 |
| 受験定員 | 100名(先着順) |
| 試験内容 | 4択式マークシート40問(予定) |
| 出題分野 |
・主要品種の特徴 ・歴史と文化 ・生育特性 ・栽培方法 ・主な病害虫・障害 ・栄養・保存方法 など ※公式テキストおよびテキスト参考文献からの出題を予定しております。 |
| その他 | 認定者には、認定証・名刺(データ形式)・桃ソムリエピンバッチを授与いたします。 |
認定試験は、主に以下のテキスト及び参考文献からの出題を予定しております。
※それ以外の内容が出題されることもあります。
【準備中】「桃ソムリエ」公式テキスト
※テキストはデジタル版のみの配布です。紙媒体の配布は行いません。
「桃ソムリエ」認定試験に向けて、桃学習会を開催いたします。
名誉桃ソムリエや山梨県果樹試験場研究員による講義や桃の試食(複数品種を食べ比べ)、ほ場の見学を行います。
| 開催日時 |
第1回:令和8年7月 1日(水)※申込を締め切りました 受付開始時間 13:00 / 学習会開始時間 13:30 第2回:令和8年7月21日(火) 受付開始時間 13:00 / 学習会開始時間 13:30 |
| 会場 |
山梨県果樹試験場 住所:山梨県山梨市江曽原1204 |
| 申込期間 |
第1回:定員に達したため申込を締め切りました(6月11日午後7時00分時点)。キャンセルが出た場合に限り、その分のみ追加受付を行う予定です。 第2回:令和8年7月 3日(金)13:00~ ※定員に達し次第締め切ります。 |
| 申込方法 |
申込期間中に、専用フォームより申込を行ってください。 【現在、公開を停止しています】専用フォーム(外部サイトへリンク) |
| 申込内容のお問い合わせ先について |
桃ソムリエ事務局(株式会社ジェイアール東日本企画) メールアドレス:momo-sommelier@jeki.co.jp |
| 対象者 | 年齢・居住地等を問わず、どなたでも受講可能です。 |
| 受講料 |
各回 2,500円
※決済方法:前払い(クレジットカードのみ) |
| 定員 | 各回 30名(先着順) |
| 学習会の内容 |
・品種の食べ比べ※1 ・講義※2 ・ほ場の見学 等 ※1:第1回と第2回で異なる品種を提供します。
※2:果樹試験場研究員による講義は、第1回・第2回ともに同内容を予定しています。なお、各回で講義を担当する名誉桃ソムリエは異なる予定です。 |
| その他 |
・学習会への参加は、桃ソムリエ認定試験の受験に必須ではありません。 ・学習会は、桃の品種ごとの魅力を体験していただく機会であり、受験対策を行うものではありません。 ・当日はメディアによる撮影が行われる可能性があります。 ・雨天決行です。荒天時を除き圃場見学を実施いたしますので、雨具をご用意ください。 ・会場までの送迎はありません。アクセスは各自でお願いいたします。 |
令和8年5月22日、桃の品種や食べ方、栽培方法、栄養価など幅広い知識を持ち、桃への深い愛情と情熱を持って語ることができる方を「名誉桃ソムリエ」に認定しました。
【準備中】「名誉桃ソムリエ」の詳細はこちら