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おいしい未来へやまなし
清らかな水、降りそそぐ光、豊かな緑
恵まれた環境のなか、大切に育まれるやまなしの農畜水産物
食べる人の笑顔を想像しながら、そのおいしさは進化を続けています
先人から受け継がれてきた想いを胸に、知恵と技術に工夫を重ね
持続可能な社会の実現を目指した取り組みも始めています
やまなしの未来を、どこよりもおいしい未来にするために
農業分野から脱炭素社会の実現をめざす取り組み
日本で唯一、キングサーモンの血を引くオリジナル魚
家畜が健康的で快適に生活できるよう配慮する取り組み
衛生的に処理加工された、安全安心で上質なシカ肉
赤く輝く宝石のように美しい山梨県のオリジナル新品種