「やまなし減塩宣言プロジェクト」参画事業者（第一陣）の公表

　山梨県は、県民の食塩摂取量が全国平均を上回る状況を踏まえて、本年４月から新たに『やまなし減塩宣言プロジェクト』を開始しました。
　このプロジェクトに賛同し、減塩への取り組みをいち早く宣言してくださった参画事業者を公表します。
　県では引き続き参画事業者を募集しています。

　「令和６年国民健康・栄養調査」では、本県の食塩摂取量が男性で全国ワースト１位、女性でワースト５位。心疾患や脳血管疾患、高血圧の予防・改善に向け減塩の推進が求められています。
　そのためには「自然に減塩できる食環境づくり」が大切と考え、食品製造、流通、外食産業など幅広い分野の事業者と連携して無理なく続けられる減塩を進めるため、本プロジェクトを開始。
　参画事業者には登録証や上記ロゴシールを交付しています。

【参画企業】 （業種別　五十音順）
　 食品製造（２者）　
　　・株式会社　テンヨ武田
　　・株式会社　はくばく
 食品流通（４者）　
　　・オギノ食糧株式会社
　　・株式会社　オギノ
　　・株式会社　山梨さえき
　　・生活協同組合パルシステム山梨長野
 食品製造・外食（１者）
　　・ナチュラルグレース有限会社（ナチュラルグレース県庁食堂）
 その他（９者）
　　・あいおいニッセイ同和損害保険株式会社　山梨支店
　　・一般社団法人山梨県介護支援専門員協会
　　・株式会社　ササキ
　　・株式会社　髙根運送
　　・公益社団法人　山梨県栄養士会
　　・富士急行株式会社
　　・山梨県国民健康保険団体連合会
　　・山梨県食生活改善推進員連絡協議会
　　・山梨県庁