商品名「甲斐の国のしかとなが～いにんじんのウインナー」。にんじんは「大塚にんじん」を使用。

やまなしジビエのシカ肉を使用（特許取得）し、また山梨県産のブドウワインペースト（赤ベリーA、白甲州）をブレンドした商品もあり、シカ肉の自然のうまみと食感が美味しいです。

ニホンジカ（やまなしジビエ認証）に市川三郷町産の甘々娘（とうもろこし）を入れ、衛生的に加熱処理した絶品のウインナーです。

販売10時00分～17時00分

レストラン11時00分～15時00分（平日は要予約）

鹿肉販売：モモブロック・ロースブロック・タン・ハツ・レバー・スペアリブ・肩骨付き・モモスライス・ローススライス・鹿ソーセージ・BBQセット・骨

レストランメニュー：鹿ロースト丼・鹿焼肉定食・鹿カレー・鹿キーマカレー・鹿キーマカレーパン・鹿ハム・鹿肉みそ・猪カレー・鹿ほうとう

レストランメニューの鹿ほうとう以外はテイクアウト可能です。

肉の入荷状況により、メニューが変わる場合があります