名水の地。山梨の魅力を発見！！

山梨県は、ミネラルウォーター生産量日本1位（注1）、そして、おいしい水、名水、ミネラルウォーターと聞いてイメージする県1位（注2）に選ばれています。

その理由は、世界文化遺産の富士山をはじめ、南アルプス、八ヶ岳、奥秩父などの日本を代表する名峰の山々に囲まれ、県の約78％を森林が占めているから、山々に降る雨や雪は、森林を潤しながら伏流水となり、県中央の甲府盆地などに蓄えられ、まさしく“天然の水がめ”となり、豊富で良質な水をたたえていているからです。

そんな名水は、富士五湖や昇仙峡、西沢渓谷などの景勝地、ぶどうやももなどの農産物、名水育ちの富士の介などの水産物、和紙や織物などの工業製品、300を越える温泉、日本酒やウイスキー、クラフトビールなどの加工食品など様々恩恵を山梨県に与えてくれています。