ページID:105504更新日:2022年8月8日

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ニーダー

r03_kneader.JPG

パンや麺の生地をこねることができます。

小規模店舗向けの業務用ニーダーで、粉量600g~2.5kg(推奨1.8㎏)まで対応しています。

機種名

日本ニーダー株式会社

PK2025plus

仕様

<本体>

電源 100V
駆動 DCモーター
回転範囲 (無負荷)110~260回転/分(5段階)


<ポット>

外寸寸法(幅×高さ) Φ306×310mm

 保冷剤付き

 

1回に作ることができる分量の目安
パン(小麦粉) 600~2500 g
うどん(小麦粉) 600~2000 g

設備使用料

370円/1時間

担当

食品酒類・バイオ科

このページに関するお問い合わせ先

山梨県産業政策部産業技術センター 
住所:〒400-0055 甲府市大津町2094
電話番号:055(243)6111   ファクス番号:055(243)6110

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