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日本酒製造装置
様々な条件で日本酒の試作試験を可能とする装置
機種名
新洋技研株式会社他
仕様
| 特殊サーマルUSタンク | 4基 |
| 佐瀬式小型油圧搾り機 | T-441 |
| 小型精密ろ過機 | オムニミクロペットFCP-3 |
設備使用料
340円/1時間（日本酒用自動品温制御機能付き密閉型醸造タンクユニット（30リットル4連））
450円/1時間（もろみ搾り機）
460円/1時間（小型ろ過機）
担当
食品酒類・バイオ科
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