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ページID：106097更新日：2022年9月27日

やまなし農業・農村シンポジウム

第14回やまなし農業・農村シンポジウム

県では、中⼭間地域の農地等が有する多⾯的機能の良好な発揮や、地域住⺠活動を通じた農村の活性化を⽬的に、毎年シンポジウムを開催しています。

第14回やまなし農業・農村シンポジウムについては、『「やまなしジビエ」の魅力発見！～美味しく、楽しく、ワインによく合う～』をテーマに開催し、大盛況のうちに終えることができました。

多くの方々にご参加いただき、誠にありがとうございました。

 

1 開催⽇時 令和4年9月8日（木曜日) 　13時00分〜15時30分

2 開催場所 山梨県立文学館　講堂（山梨県甲府市貢川一丁目5-35）

3 開催内容

　【講演】『「ワイン県やまなし」をもっと元気にするジビエの可能性』

• 伊藤　匡美 氏（亜細亜大学経営学部　教授）

 

　【パネルディスカッション】

　＜コーディネーター＞

• 伊藤　匡美 氏（亜細亜大学経営学部　教授）

　＜パネリスト＞ 

• 滝口　雅博 氏（富士河口湖町 ジビエ処理加工施設 責任者）
• 豊島　雅也 氏（レストラン「TOYOSHIMA」オーナー・シェフ）
• 福岡　富士子 氏（石川県在住 合同会社「狩女の会」代表社員）
• 福島　千冬 氏（（一社）たばやま観光推進機構職員）
• 阿部　尚人 氏（農林水産省 農村振興局 鳥獣対策・農村環境課 鳥獣対策室長）

　〈写真〉

　 　

 　　

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