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ページID:8003更新日:2024年11月14日

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各種イベント等における食品の取扱い

 開催期間が概ね3日以内のお祭り等のイベントで食品の調理・販売を行うときは、開催日の14日前までに相談書(様式1,2)をイベント開催地を管轄する保健所窓口に提出してください。保健所では、食中毒や食品事故を未然に防止するための衛生確保に必要な指導・助言を行います。また、必要に応じ開催期間中の現地指導を行う場合もあります。

※手続き等で不明な点がある場合には、イベント開催地を管轄する保健所へご相談下さい。

甲府市への権限移譲について

 平成31年4月1日に甲府市が中核市に移行したため、甲府市内の営業施設に関する事務は、甲府市が所管しております。

 <受付窓口>甲府市健康支援センター(甲府市保健所) 生活衛生室 衛生薬務課 電話055-237-2550

 

このページに関するお問い合わせ先

山梨県福祉保健部衛生薬務課 担当:食品衛生担当
住所:〒400-8501 甲府市丸の内1-6-1
電話番号:055(223)1476   ファクス番号:055(223)1492

イベント等における食品取扱いについては、開催地を管轄する保健所へお問い合わせください。

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