BSE（牛海綿状脳症）スクリーニンク゛検査の全頭検査の見直しに係るリスクコミュニケーションを開催しました。

山梨県では平成25年6月21日午後2時から、山梨県立文学館研修室において、内閣府食品安全委員会事務局の篠原隆リスクコミュニケーション官をお招きして、BSE全頭検査の見直しに係るリスクコミュニケーションを開催しました。

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参加者：80名（消費者、生産者、食肉販売業者ほか）

内容

1.山梨県におけるBSE対策について

　1-1　と畜場におけるBSE対策：BSE検査と特定危険部位（SRM）の分別管理

　福祉保健部衛生薬務課　食品衛生・動物愛護担当

　1-2　生産農場におけるBSE対策：飼料規制,死亡牛のBSE検査と牛肉のトレーサヒ゛リティー

　農政部畜産課　安全・衛生担当

2.牛海綿状脳症（BSE)対策の見直しに係る食品健康影響評価2.の概要

　～我が国の検査対象月齢の引き上げ～

　内閣府食品安全委員会事務局　篠原隆　リスクコミュニケーション官

3.意見交換