令和５年度「やまなしの食」データベース化資料作成業務委託事業者等の募集（募集は終了しました）

事業の目的

山梨県では、本県の食文化を形成する郷土食等のうち、特に次世代に継承すべきものを「やまなしの食」として認定し、

支援を行うこととしている。「やまなしの食」の写真やレシピなどをホームページ等に掲載する事で、

誰もが自由に閲覧し調理の参考にできるようにするため、データベース化に必要な資料を作成する。

次の要件をみたす者

①郷土食に関する知識及び調理経験があること。

②記録写真について、電子データで提出可能であること。

③県内において料理研究や郷土食に関しての啓発活動などを行っていること。

令和５年５月１５日（月）午後５時〆

別添募集要項、仕様書により応募書類を作成し、正本一部を郵送（期限必着）または持参により提出してください。

書類審査により、委託候補者を決定する。

山梨県県民生活部県民生活安全課食の安全・食育担当

〒400-8501

甲府市丸の内1-6-1

電話：055-223-1588

FAX：055-223-1516