トップ > くらし > 食育・給食 > 食育 > 食品ロスをなくそう! > 食品ロス削減啓発デジタルブック「かんしょくまと学ぼう!食品ロス削減の巻」の公開について
ページID:113402更新日:2024年3月11日
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本来なら食べられたはずなのに捨てられてしまう食品のことを「食品ロス」といいます。食品ロスは、日本全体で年間523万トン発生しており、国民1人あたり年間44kgの食品を捨てている計算となります(令和3年度推計)。
食品ロスは、どうして減らさないといけないの?
食品ロスを減らして、いいことあるの?
食品ロスを減らすためには、いったいどうすればいいの?
やまなし食品ロス削減推進マスコットの「かんしょくま」君と一緒に、楽しく学んでみましょう!
(PDFファイル版はこちら(PDF:10,034KB))
(A5判、32ページ、フルカラー)