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「ほうとうのくるくるしゅうまい」レシピ（2人分）
材料
| 豚ひき肉 | 150g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ほうとう麺 | 50g |
調味料
| 料理酒 | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| すりおろし生姜 | 小さじ1 |
| 油（焼く用） | 大さじ1 |
| 水（蒸し用） | 80cc |
レシピ
1. 玉ねぎをみじん切りにする。
2.（1）と豚肉、調味料を入れてまぜる。
3. （2）を食べやすい大きさに丸める。
4. 丸めたものにほうとうを巻きつける。
5. フライパンに油をひき、（4）をのせ、色がついてきたら水を入れて5分蒸し焼きにする。
考案者より
皮は、ほうとうがカリカリしておいしく、またほうとうを巻くだけなので包む手間がなく手軽にできます。
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