スタートアップ研修できのこ栽培を普及

　平成31年2月にかえで支援学校の中学生、高校生にきのこ原木（短木）栽培方法の研修会を行いました。アラゲキクラゲのビニール袋栽培、ヒラタケのサンドイッチ方式栽培について、きのこの性質や種菌の接種方法について説明を行い、生徒たちが実際に接種を行いました。6月頃まで、水やり等の管理を行い、学校北側に本伏せを行いました。
　9月ごろから、アラゲキクラゲが発生をはじめ、収穫を行いました。また、秋になりヒラタケも発生し、収穫体験を行っていただきました。今後もこの場所で栽培指導を行っていく予定です。

　きのこ2 　きのこ1