トップ > くらし > 食育・給食 > 食育 > 食による地域の魅力再発見～「やまなしの食」の認定～ > やまなしの食データベース > カツ丼
ここから本文です。
カツ丼
山梨県で「カツ丼」を注文すると、ご飯の上にキャベツがのり、その上にトンカツがのった丼ぶりが出て来ます。この上にたっぷりとソース（ウスター）を掛けて食べます。トンカツを揚げた肉汁とソースが浸みたご飯も絶品とされています。県外で一般的な「卵でとじたカツ丼」は、山梨県では「煮カツ丼」と呼ばれ、別の料理です。
＜地域＞
県内全域
食べられる・買えるお店
カツ丼を食べられる・買えるお店（リンク）を紹介しています。
このページに関するお問い合わせ先
より良いウェブサイトにするためにみなさまのご意見をお聞かせください
このページを見た人はこんなページも見ています
県の取り組み
